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Birre

Saison Dupont vs. Extraomnes Saison

Published on novembre 14th, 2014 | by Il Birrafondaio

Articolo tratto da Una Birra Al Giorno L’idea non è originalissima, lo ammetto. Al Villaggio della Birra 2010, l’allora appena nata Saison di Extraomnes era stata attaccata con perfidia proprio a fianco della Saison Dupont Dry Hopping, L’anno scorso, ... Read More


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To Øl/Mikkeller – Ov-ral Wild Yeast IIPA

Published on ottobre 28th, 2014 | by Il Birrafondaio

Articolo tratto da Una Birra Al Giorno Dopo averli avuti come allievi al liceo, Mikkeller ha tenuto a battesimo l’esordio di Tobias Emil Jensen e Tore Gynth, alias To Øl, nel business della birra con una double ... Read More


Birre

The Kernel – Imperial Brown Stout London 1856

Published on ottobre 7th, 2014 | by Il Birrafondaio

Articolo tratto da Una Birra Al Giorno Ritorna il birrificio londinese The Kernel, guidato da Evin O’Riordain, ormai reperibile in Italia con regolarità; sempre più difficile orientarsi nella vastissima gamma di birre prodotte, che per lo più ... Read More


Birre

Brewfist / To Øl – Space Frontier

Published on settembre 22nd, 2014 | by Il Birrafondaio

Articolo tratto da Una Birra Al Giorno Collaborazioni, collaborazioni, collaborazioni: anno particolarmente intenso per il birrificio Brewfist di Codogno: Spaghetti Western con gli americani di Prairie, Beautifil & Strange con De Molen, MILD I’d like to drink ... Read More


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Birrificio Lambrate – Ghisa

Published on agosto 14th, 2014 | by Il Birrafondaio

Articolo tratto da Una Birra Al Giorno Questa stout di uno dei pionieri del cosiddetto movimento della “birra artigianale” italiana, lo storico Birrificio Lambrate, aperto nel 1996 da Davide e Giampaolo Sangiorgi e Fabio Brocca, prende il ... Read More


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Mikkeller – Prairie American Style

Published on luglio 24th, 2014 | by Il Birrafondaio

Articolo tratto da Una Birra Al Giorno La polemica birrifici vs. beerfirm (birrai senza impianti) vi coinvolge? Bene, niente di meglio allora di una collaborazione tra due birrai senza impianti, che si fanno produrre le ricette in ... Read More


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