Apedegusta: Formaggi di Malga & Birra Artigianale
Questa sera da SPAZIO PIACENZA va in scena…
…APEDEGUSTA: un nuovo modo di scoprire ed incontrare.
Appuntamento a partire dalle ore 19, per una singolare degustazione di formaggi di malga, unici nel loro genere, abbinati a birre artigianali dei migliori birrifici della provincia di Piacenza.
Daniele Lovagnini, appassionato selezionatore di formaggi, ci introdurrà ai prodotti artigianali e originali di montagna che riportano al palato tutti i sapori delle antiche tradizioni.
Formaggi di malga in degustazione:
– Formagellina di capra – Valcamonica
– Erborinato di capra – Valcamonica
– Stracchino presidio Slow Food – Alpi Orobiche
– Silano affumicato – Val Trompia
– Bitto storico 2013 – Alta Valgerola
– Bagὸss invernale febbraio 2012 – Bagolino
– Vezzena – Trentino
Birre artigianali:
– Borgata – Birrificio Buttiga
– Armonia – Birrificio Vallescura
– Placentia – Birrificio Padus
– Daughter of autumn – Birrificio Retorto
– GP Lemon Beer – Polenghi LAS
Posti limitati – è gradita la prenotazione:
Informazioni:
SPAZIO PIACENZA, via Trento 10/D
costo degustazione € 12 a persona
info@bloomet.it
Tel. 0523 653326
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