BIRRA DELL’ANNO 2015: ECCO TUTTI I VINCITORI
Come già anticipato nei giorni scorsi sabato sera si sono concluse le premiazioni per l’evento di Unionbirrai “Birra dell’anno 2015″ giunto alla X edizione che, grazie ad una giuria composta da 42 giudici nazionali ed internazionali, ha visto, nella cornice di RiminiFiera, una partecipazione di 500 persone accorse per assistere in diretta alla premiazione condotta da Lorenzo “Kuaska” Dabove.
Quest’anno è stato l’anno dei record infatti si è registrato un netto incremento dei birrifici partecipanti. Parliamo di 150 produttori per un totale di 820 birre, circa 200 in più dell´anno precedente.
La modalità del concorso prevedeva la premiazione in 26 categorie diverse tra le quali nominare 3 vincitori assoluti per ogni tipologia birraria per un totale di 79 riconoscimenti fra “oro, argento e bronzo più il riconoscimento di birrificio dell’anno”. Questi voti, una volta sommati, hanno fatto concorrere i partecipanti al voto finale volto ad ottenere anche il premio speciale “Birrificio dell’anno” che ovviamente è andato al produttore con la migliore sommatoria di punteggi nelle singole categorie.
Il dato incontrovertibile che emerge guardando i vari podi è che la geografia birraria si è assestata sul Nord Italia con netta predominanza di Lombardia (21 Birre premiate) e Piemonte (16 Birre premiate), vincitrici del numero più alto di medaglie per regione. Al centro si registra un buon risultato per la Toscana mentre il Lazio è tenuto in vita da Birra Del Borgo. Il sud invece ha alzato l’asticella vedendo premiate, mai come quest’anno, tante realtà brassicole la maggior parte “neonate” ed alla prima esperienza. Tra le regioni più premiate spicca la Sardegna con qualche premio anche per Puglia, Calabria e Sicilia.
Ma veniamo ai risultati. Rullo di tamburi… Si aggiudica il titolo di BIRRIFICIO DELL’ANNO 2015: BIRRA DEL BORGO DI BORGOROSE (RI).
Ebbene quest’anno Leonardo Di Vincenzo è riuscito a scalzare, dopo la doppietta degli ultimi 2 anni, Teo Musso di Baladin ottenendo questo ambito premio cumulando, birra su birra, 2 Ori e 3 Argenti nelle singole categorie. Ottimo risultato considerando le 5 birre premiate su 7 presentate al concorso.
La giuria ha apprezzato principalmente quelle birre che da tempo provano a caratterizzare il nostro panorama brassicolo con caratteristiche tutte italiane, ad esempio quelle ottenute con l’utilizzo di mosti di vini, di castagne e l’uso di ingredienti e spezie locali.
Ma vediamo nel dettaglio tutti i risultati completi delle 26 categorie.
Cat. 1) Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Lager”
1° La Grigna – Birrificio Lariano
2° Underground – Argo
3° Brixia – Curtense
Cat. 2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Golden Ale”
1° Sunflower – Valcavallina
2° Nobile – Birra dell’Eremo
3° James Blonde – 100venti
Cat. 3) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Kolsch”
1° Terzo Tempo – Argo
2° Prima Lux – Kamun
3° Hauria – Croce di Malto
Cat. 4) Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca
1° Miss Kartola – Statale Nove
2° Schwarz – Elvo
3° Special Red – Anbra
Cat. 5) Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione tedesca
1° HellerBock – Elvo
2° Falesia – Birrificio Lariano
2° J and B – Statale Nove
Cat. 6) Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone
1° Marvin – Geco
2° Babel English – Foglie d’erba
3° Meridiano Zero – Birra del Forte
Cat. 7) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione anglosassone (IPA)
1° ReAle – Birra del Borgo
2° Nowhere – Gambolò
3° Mericana – A Magara
Cat. 8) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione americana (APA)
1° Calibro 7 – Birra Perugia
2° Reale Extra – Birra del Borgo
3° Uill iu Bai – Ofelia
Cat. 9) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana
1° 22 La Verguenza – Menaresta
2° Hattori Hanzo – Mukkeller
3° 10000 – Math
Cat. 10) Scure, alta fermentazione, luppolate, d’ispirazione angloamericana
1° Non Assegnato
2° Bela Lugosi – Acelum
3° Darqside – Brew Bay
Cat. 11) Strong Ale d’ispirazione angloamericana
1° Daughter of Autumn – Retorto
2° Super Bitter – Baladin
3° Santa Giulia – PBC
Cat. 12) Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione angloamericana
1° 27 – Math
2° Bart – Oldo
3° Magaria – A Magara
Cat. 13) Scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana
1° Nautilus – Mezzavia
2° Hot night at the village breakfast – Foglie d’erba
3° Camoz – Via Priula
Cat. 14) Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine)
1° Tensione Evolutiva – Birranova
2° Terre – Baladin
3° Xyauyù Kentucky – Baladin
Cat. 15) Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca
1° Weizen – Manerba
2° Weizen – Birra Elvo
3° BI Weizen – Birrificio Italiano
Cat. 16) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga
1° Heaven and Hell – Birrone
2° San Lorenzo – MC77
3° Bianca Castione – Rolio
Cat. 17) Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
1° Mancina – Birra del Forte
2° Tripè – Lariano
3° Caliban – Endorama
Cat. 18) Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
1° Regina del Mare – Birra del Forte
2° Magnus – Croce di Malto
3° Rebuffone – Manerba
Cat. 19) Spezie e cereali, alta e bassa fermentazione
1° Fleur Sofronia – MC77
2° Trisca – Tarì
3° Istadi – Terrantiga
Cat. 20) Affumicate, alta e bassa fermentazione
1° Xyauyù Fumè – Baladin
2° Smokin Joe – Birrificio Del DUcato
3° Darkside – Valcavallina
Cat. 21) Affinate in legno, alta e bassa fermentazione
1° Xyauyù Caroni- Baladin
2° Sedicigradi – Birra del Borgo
3° Frater Riserva 2013 – Stradaregina
Cat. 22) Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione
1° Pink – MOA
2° Rubus – Birra del Borgo
3° Bloody Mario – Retorto
Cat. 23) Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione
1° Norma – San Michele
2° La Brusatà – Aleghe
3° Castanea – Luppolajo
Cat. 24) Birre acide
1° Seta Sour – Rurale
2° Margose – Birranova
3° Nora Sour – Baladin
Cat. 25) Birre al Miele
1° Oasi – Rurale
2° Castana – Oltrepò
3° Mielika – Baladin
Cat. 26) Birre con mosto di uva, alta e bassa fermentazione
1° Equilibrista – Birra del Borgo
2° MBV – Aurelio
3° Filare – Pasturana
About the Author
Il Birrafondaio è un portale di informazione a 360° sul mondo della birra artigianale. Notizie quotidiane su questo mondo, eventi, homebrewing, approfondimenti e tanto altro ancora attraverso il nostro sito, i nostri social e soprattutto sulla nostra rivista. PROSIT!
Related Posts
Da Eataly a Roma è Festa delle birre artigianali →
Beer Attraction: tutti i dettagli sull’evento più atteso per il mondo della birra artigianale italiana →
Donne della Birra, a Beer Attraction il convegno “Parlare di birra alle donne” →
