Birraio dell’Anno 2016: I Vincitori!
Terminato il week end, che ha concentrato al Teatro ObiHall di Firenze i migliori 20 Birrai Senior nonchè i 5 Birrai Emergenti secondo Fermentobirra, possiamo finalmente svelare chi sono stati i vincitori di Birraio dell’Anno 2016.
I giudici, 100 per la precisione, che hanno votato non su assaggi alla cieca delle singole birre, ma valutando la qualità del lavoro dei birrifici nei precedenti 12 mesi, hanno deciso di assegnare il titolo di Birraio dell’Anno 2016 a Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa D’Adda (BG).
Valeriani, incredibilmente alla sua prima apparizione in questa competizione, ha preceduto nell’ordine Emanuele Longo (Birrificio Lariano), Alessio “Allo” Gatti (Canediguerra), Agostino Arioli (Birrificio Italiano) e Luigi “Schigi” D’Amelio (Extraomnes).
Nella categoria Birraio Emergente conquista il titolo Conor Gallagher Deeks di Hilltop di Bassano Romano. Un giovane birraio che si è trasferito in Italia per portarci birra buona di stampo anglosassone con elevati livelli di originalità. Pensiamo, a titolo di esempio, alla Gallagher Stout, una dry stout arricchita da un’infusione di alghe affumicate proveniente dalla costa a sud di Belfast.
Conor ha preceduto Marco Ruffa (Crak), Luciano Landolfi (Eastside), Flaviano Brandi (Bibibir) e Michele Solimando (Ebers).
Dall’analisi delle 2 classifiche emerge che i Birrifici “affermati” si concentrano al Nord (4 su 5 sono birrifici Lombardi), mentre quelli “emergenti” principalmente al Centro-Sud.
Ma ora vediamo la classifica completa:
Classifica Birraio dell’Anno 2016
1° Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa D’Adda (BG)
2° Emanuele Longo del Birrificio Lariano di Dolzago (LC)
3° Alessio Gatti del birrificio Canediguerra di Alessandria
4° Agostino Arioli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO)
5° Luigi D’Amelio del birrificio Extraomnes di Marnate (VA)
6° Pietro Fontana del birrificio Birra del Carrobiolo (MB)
7° Luana Meola e Luca Maestrini del birrificio Birra Perugia di Perugia
8° Alessio Selvaggio del birrificio Croce di Malto di Trecate (NO)
9° Josif Vezzoli del birrificio Birra Elvo di Graglia (BI)
10° Bruno Carilli del Birrificio Toccalmatto di Fidenza (PR)
11° Valter Loverier del birrificio Loverbeer di Marentino (TO)
12° Nicola Perra del birrificio Barley di Maracalagonis (CA)
13° Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del birrificio MC77 di Serrapetrona (MC)
14° Riccardo Franzosi del Birrificio Montegioco di Montegioco (AL)
15° Luigi Recchiuti del birrificio Opperbacco di Notaresco (TE)
16° Fabio Brocca del Birrificio Lambrate di Milano
17° Pietro Di Pilato del birrificio Brewfist di Codogno (LO)
18° Lorenzo Guarino del Birrificio Rurale di Desio (MB)
19° Andrea Dell’Olmo del birrificio Vento Forte di Bracciano (RM)
20° Mauro e Oreste Salaorni del birrificio Mastino di San Martino Buon Albergo (VR)
Classifica Birraio Emergente 2016
1° Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT)
2° Marco Ruffa del birrificio CR/AK di Campodarsego (PD)
3° Luciano Landolfi del birrificio Eastside di Latina
4° Flaviano Brandi del birrificio Bibibir di Castellalto (TE)
5° Michele Solimando del birrificio Ebers di Foggia
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