Beer Attraction

Published on febbraio 15th, 2016 | by Il Birrafondaio

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Beer Attraction, il calendario degli eventi

Ecco tutti gli appuntamenti della ricca quattro giorni dedicata alla birra artigianale che aprirà i battenti il 20 febbraio alla Fiera di Rimini.

Tutti gli aggiornamenti li trovate sul sito: www.beerattraction.it

SABATO 20 FEBBRAIO

11.30 – 12.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

12:00 -13:30 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6 Eventi per appassionati

CORSO PIM – Progetto Imprenditoriale Microbirrificio

13.00 – 13.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

12:30 -13:30 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7

LAB DEGUSTAZIONE “Piacevolezza Birra. La degustazione edonistica per bere bene”

13:30 -14:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad. C7

PRESENTAZIONE DEL LIBRO “La Birra non esiste”

14:00 -15:00 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6

CONFERENZA MoBI . Movimento Birrario Italiano – “Come si giudica la birra in un concorso”

14:00 -15:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7

LAB DEGUSTAZIONE “IGA che birra!”

15:30 -17:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad. C7

14.30 – 15.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

CERIMONIA DI PREMIAZIONE BIRRA DELL´ANNO 2016

18:00 -19:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7

16.00 – 16.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

LAB DEGUSTAZIONE “Le alte fermentazioni viste dai birrai italiani”

21:00 -01:00 Luogo: Locali di Rimini

BEER ATTRACTION OFF

 

DOMENICA 21 FEBBRAIO

11:30 -12:30 Luogo: Sala Tiglio 1, Pad. A6/C6 Eventi per appassionati

CONFERENZA BIRRAMIA – “Batteri lattici nella birra, nuove frontiere”

11.30 – 12.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

12:00 -13:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad.C7

LAB DEGUSTAZIONE “Birre imperiali! Sotto gli 8 gradi non è amore”

12.00 – 13.00 CONFERENZA MoBI – Movimento Birrario Italiano – “Italian Grape Ale: come nasce il primo stile tutto italiano” – Sala Tiglio – Pad. A6/C6

13.00 – 13.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

13:30 -14:30 Luogo: Area Beer Lab, Pad.C7

LAB DEGUSTAZIONE “GOSE di casa nostra”

14:00 -15:00 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6

CONVEGNO UNIONBIRRAI – “Birra e salute, birra e sport. Incontri possibili o impossibili?”

14.30 – 15.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

15:00 -16:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad.C7

LAB DEGUSTAZIONE – “Nonsologlutine – glutine + gusto”

16.00 – 16.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

16:30 -17:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad.C7

PREMIAZIONE HOME BREWING CONTEST

18:00 -19:30 Luogo: Sala Tiglio 2 . Pad. A6/C6

CORSO PIM – Progetto Imprenditoriale Microbirrificio

18:00 -19:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7

LAB DEGUSTAZIONE “La bassa fermentazione interpretata dai birrai italiani”

21:00 -01:00 Luogo: Locali di Rimini

BEER ATTRACTION OFF

LUNEDI´ 22 FEBBRAIO

10:30 -11:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad. C7 Eventi operatori

CORSO DI SPILLATURA “Una birra perfetta”

10.30 – 12.00 TAVOLA ROTONDA – Presentazione del libro “Guida all’export” – Hall A7/C7, Stand. 067 Tuttopress editrice

11:00 -12:00 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6

CONFERENZA UNIONBIRRAI – “La gestione delle acque reflue in birrificio: normative, analisi e trattamenti per una sempre maggiore sostenibilità ambientale”

11.30 – 12.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

12:00 -13:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7

LAB DEGUSTAZIONE “Stile non stile. I grandi classici rivisti dai birrai italiani”

13.00 – 13.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

14.00 – 15.00 COMPARATIVE TASTING – “Belgian vs Italian Craft Beers” – Beer Lab, Pad. C7

14.00 – 16.00 CONVEGNO DONNE DELLA BIRRA – “Birra al femminile” – Hall A7/C7, Stand. 067 Tuttopress editrice

14.30 – 15.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

15:00 -16:30 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6

CORSO PIBS – Progetto Imprenditoriale Beer Shop

15.30 – 16.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

16:30 -17:30 Luogo: Area Show Cooking, Pad. A7

EVENTO FIB – Federazione Italiana Barman – “Beer Champagne Cocktail Contest”

 

MARTEDI´ 23 FEBBRAIO

10:30 -11:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad. C7 Eventi operatori

CORSO DI SPILLATURA “Una birra perfetta”

10.30 – 12.00 WORKSHOP ANTON-PAAR – “Craft2Craft” – Sala Tiglio 1 – Pad. A6/C6

11.30 – 12.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

12:00 -13:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad.C7

LAB DEGUSTAZIONE “Botte da orbi. Le produzioni italiane affinate in legno”

13.00 – 13.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

14:00 -15:30 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6

CORSO PIBS – Progetto Imprenditoriale Beer Shop

14.30 – 15.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

15.30 – 16.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

16:30 -17:30 Luogo: Area Show cooking, Pad. A7

EVENTO FIB – Federazione Italiana Barman – “Beer Fantasy”

beerattraction2016

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