Birroforum, Birra e dintorni: degustazioni, abbinamenti per muovere i primi passi alla scoperta della birra artigianale
Un calendario di incontri giornalieri dedicato a chi vuole imparare e approfondire le tecniche di degustazione. Si tratta degli eventi di Birra e dintorni, organizzati dell’ambito del Birròforum, in corso a Roma fino a domenica 28 giugno in Lungotevere Maresciallo Diaz. Sono tanti gli eventi che ogni sera vedono protagonisti degustazioni guidate, abbinamenti d’eccellenza e momenti dedicati alle tecniche e ai processi di birrificazione, per chi vuole essere sempre aggiornato sulle novità del mondo della birra.
Questo il calendario degli appuntamenti, gratuiti per chi acquista il biglietto della manifestazione ma con un numero di posti limitati.
Venerdì 26 giugno
ORE 21:30: BIRRA GIULIA: DALLA TERRA AL VINO E DELLA TERRA ALLA BIRRA
ORE 22:30: BIRRADAMARE E KILOMETRO ZERO
Sabato 27 giugno
ORE 21:30: BIRRIFICIO STI MALTI, COME DARE EQUILIBRIO ALLA BIRRA
ORE 22:30: BIRRA DEL BORGO E LE BIZZARRE
Domenica 28 giugno
ORE 21:30: BIRRIFICIO DEGLI ARCHI, PEPE, CAFFE E SPEZIE, L’INGREDIENTE IN PIU’
ORE 22:30: BIRRIFICIO TURBACCI: DAL 1995 AD OGGI EVOLUZIONE TECNICHE PRODUTTIVE, PRODOTTI E MERCATO
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