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Published on febbraio 22nd, 2017 | by Il Birrafondaio

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Londinium Cask Festival, la tradizione britannica “in botte” a Roma

Per tutti gli appassionati di “cask” sta per arrivare a Roma uno degli eventi più attesi: dal 23 al 26 febbraio, infatti, al Tree Folk’s è tempo di Londinium Cask Festival, uno degli appuntamenti più importanti dedicati alle tradizionali Real Ales spillate rigorosamente a pompa o direttamente dal cask.

A due passi dal Colosseo tutti i beerlovers avranno dunque la possibilità di degustare proprio le originali Real Ales provenienti da 15 birrifici inglesi, oltre alle birre “made in Italy” di 15 tra i nostri produttori, tutte rigorosamente in stile e in cask. Padroni di casa, come detto, quelli del Tree Folk’s, storico pub capitolino, attivo dal 2003, negli ultimi anni ha consolidato la sua attività proprio nelle birre in cask, importate direttamente dal Regno Unito, prodotti contraddistinti da un’indiscussa qualità e freschezza.

Saranno quindi ben 30 i cask attivi in contemporanea, durante i 4 giorni dell’evento, distribuiti in egual misura, 15 vs 15, tra italiani e inglesi in una sfida amichevole. Si berrà come la tradizione britannica vuole, passando dalle famose Bitter alle ormai rarissime Mild, dalle profumate IPA alle tipiche Pale Ale, percorrendo un cammino tra gli stili della cultura brassicola inglese.

Ecco nel dettaglio i birrifici che saranno presenti al Londinium Cask Festival:

dall’Inghilterra:

  • Big Smoke Brewing Co.
  • Cloudwater Brew Co.
  • Howling Hops Brewery
  • Burning Sky Brewery
  • Five Points Brew Co.
  • Hammerton Brewery
  • Weird Beard Brew Co.
  • Harbour Brewing
  • Bullfinch Brewery
  • Hackney Brewery
  • Redemption Brewing
  • Windsor & Eton Brewery
  • Brick Brewery
  • Anarchy Brew Co.
  • Bexley Brewery

dall’Italia

  • Eternal City Brewing
  • Vento Forte
  • Birrificio Lambrate
  • Birrificio del Doge
  • Foglie d’Erba
  • Hilltop Brewery
  • Birrificio Aurelio
  • MC-77
  • Birra Etnia
  • Jungle Juice Brewing
  • Croce di Malto
  • Birrificio Pontino
  • Eastside Brewery
  • Rebel’s Microbrewery
  • Stavio

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