MicroMaxi, il Corpo Forestale organizza una giornata dedicata al mondo della birra italiana
Grandi gruppi industriali, piccoli produttori e istituzioni a confronto sulle dinamiche e le prospettive del mondo della birra italiana. L’occasione è “Micromaxi”, la giornata organizzata dal Corpo forestale dello Stato per martedì prossimo, alla quale parteciperanno rappresentanti di AssoBirra, Unionbirrai e singoli produttori, artigianali ed industriali. Un particolare accento sarà posto sul forte legame con il mondo agricolo del nostro Paese, e sarà per questo presente anche Coldiretti, ma certamernte sarà lo spazio giusto per un confronto sul sistema dei controlli, che da tempo sta crendo non pochi problemi ai produttori.
Vista la presenza di rappresentanti di tutte le parti in causa, ci auguriamo che la giornata di martedì possa essere anche l’occasione per affrontare una questione che appare sempre più urgente, ovvero quella di una revisione generale del sistema di norme e regole che riguardano il settore.
Il mondo della birra si deve confrontare quotidianamente con vincoli e limitazioni burocratiche legate a leggi oramai inadeguate. Nel settore la questione è discussa da tempo e ci sono associazioni di categoria che hanno anche lavorato alla stesura di una bozza di disegno di legge che affronti il problema in maniera organica. Che sia la volta buona?
L’appuntamento è alle 10.30 di martedì 17 febbraio presso l’Ufficio Relazioni con il Pubblico – Ispettorato Generale, in via A. Salandra, 44 a Roma.
Questo il programma:
10.30 Arrivo e registrazione dei partecipanti
10.45 Introduzione a cura di Saverio De Luca, giornalista gastronomico per Gambero Rosso e Terra e Gusto – Ansa
11.00 Filippo Terzaghi, Direttore AssoBirra
11.15 Paolo Papetti, Birra Moretti – Heineken Italia
11,30 Alessio Selvaggio, UnionBirrai
11.45 Paolo Scafati, produttore BirraBai,
12.15 Paolo Abballe, Coldiretti
12.30 Isidoro Furlan, Corpo forestale dello Stato
12,45 Conclusioni
Degustazioni
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