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Published on ottobre 21st, 2014 | by Il Birrafondaio

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Spagna, Mahou-San Miguel aprirà il suo museo della birra a Madrid

Nel 2016 anche Madrid avrà il suo museo della birra. Seguendo le orme di Carlsberg in Danimarca e Heineken in Olanda, il primo produttore di birra spagnolo, Mahou-San Miguel, ha annunciato l’apertura del museo entro il 2016. Il progetto nascerà nel quartiere La Latina della capitale, dove il birrificio ha acquistato il Palacio del Duqe del Infantado. Il museo si svilupperà su una superficie di oltre tremila metri quadri e l’operazione avrà un costo di circa dieci milioni di euro. All’interno sarà rappresentata la storia del birrificio, con bottiglie, documenti e macchinari d’epoca, sarà possibile seguire i diversi passaggi legati alla produzione della birra, con l’obiettivo di promuovere la cultura brassicola. Inoltre Mahou-San Miguel prevede di aprire all’interno della struttura un laboratorio di ricerca nel quale sviluppare nuovi prodotti sulla base dei suggerimenti dei visitatori.

Casa_palacio_del_Duque_del_Infantado

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