WBA 2014: è una belga ad essere eletta come Miglior Birra del Mondo!
Nello scorso week end si è conclusa la 8° edizione dei World Beer Awards, manifestazione che seleziona i migliori stili di birra riconosciuti a livello internazionale premiando le ‘migliori birre del mondo’.
Per partecipare le Birre devono essere generalmente disponibili ed in vendita in bottiglie o lattine.
Le aree di interesse sono divise in Asia, Europa ed America. Tutti questi paesi hanno i loro giudici (si consideri che nella fase finale ci sono nomi del calibro di Sam Smith del birrificio omonimo, Alex Buchanam di Thornbridge e Tony Barron di Brewdog) guidati dal Presidente internazionale Roger Protz , che selezionano, come prima fase, i vincitori di stile nelle varie regioni di appartenenza con degustazioni “alla cieca”.
Dopo questa prima fase, ogni vincitore delle varie sottocategorie va a sfidarsi con gli altri per poi arrivare alla terza fase dove si mettono a confronto i vincitori “assoluti” di Asia, Europa ed America per aggiudicarsi il primato nelle 8 macrocategorie.
Da questi vincitori, infine, viene selezionata la migliore birra del mondo.
Quest’anno a vincere i World Beer Awards è stata la belga Haacht Brewery Tongerlo Blond, una Pale di 6% ABV.
“È una doppia vittoria per noi. – commenta soddisfatto Charles Vermeiren, birraio della Haacht Brewery– Abbiamo vinto non solo il primo premio di migliore birra del mondo, ma anche premi in altre categorie. Questo è un fiore all’occhiello della nostra squadra.” Sulla Tongerlo Blonde, Vermeiren ha aggiunto, “Prestiamo molta attenzione alle materie prime selezionate e la scelta del luppolo è una priorità. Dopo la fermentazione, viene effettuata la fermentazione secondaria in bottiglia. Questa è un’arte”.
Le categorie principali sono 8. Ecco i relativi vincitori di categoria:
Lager: Samuel Adams Double Bok;
Dark Beer: Malheur 12;
Flavoured Beer: Redoak Special Reserve;
Pale Beer: Haacht Brewery Tongerlo Blond;
Sour Beer: Mort Subit Oude Geuze;
Speciality Beer: Samuel Adams Roggen Wolf
Stout & Porter: Redoak Baltic Porter
Wheat Beer: Eisenbahn Weizenbock
A questa pagina è disponibile consultare tutti i vincitori, sia quelli per categoria, sia quelli per Regione.
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